Инна Раткевич «Печенка»


       Было время обеда. Я это чувствовал по животу - там было пусто. Я побежал на кухню и встретил у плиты маму. Она улыбнулась:

- Проголодался? Сегодня на обед будет что-то вкусненькое. Печень. Ты её ещё не пробовал, но это полезно. А на гарнир - твои любимые макароны. 

Я запрыгал на одной ноге. Маме я верил, потому что мы с ней похожи. Она любит сладкое, и я люблю. Ещё я люблю грызть солёные огурцы. Как они пахнут солью и взрослым! Это не какая-то манная каша для малышни. И мама их любит  - они у неё так громко хрустят за щеками. Прямо как снег! Когда выпадает его много, ходишь, а он хрум-хрум. Как мамин огурец. 

Вот только мама обожает картошку в мундирах. А я нет. Потому что она скучная  большая, и пока снимешь эти мундиры, только разозлишься и аппетит испортишь. Другое дело – жареная картошка. Откусываешь горячую корочку, а под ней – пюре. Её я всегда съедаю до конца тарелки. А ещё, конечно, макароны: маленькие и разные. Кудрявые, прямые, радугой. Как-то я ел разноцветные. Возьмёшь макарошку в рот – и она скачет по языку, а ты стараешься поймать её зубами. Наконец кусаешь, и она брызгается маслом.

Интересно, а какая на вкус печень? Как макароны или жареная картошка? Если она вкусней, то сначала я съем гарнир. Я всегда сначала съедаю то, что невкусней. Мама спрашивает:  - Что же ты, выпил чай, а торт - целый? Неужели не будешь торт?  А я:  - Ужели, мама! Чай я выпил, чтобы он мне не мешал. Если смешать торт с чаем, вкус портится. 

Вот бы и печень была как мой любимый торт - с крышами. Его придумал очень хороший человек! Твердая шоколадная крыша, а внутри - мякиш. Я запускаю ложку и достаю мякиша с горкой. Сначала с одной стороны куска, потом с другой - с другими детальками. 

Я очень хорошо разбираюсь в еде. И у меня есть хитрые секреты. Перед тем, как съесть, я люблю принюхаться. Даже если это милльон раз уже нюхал и ел. По запаху всё сразу ясно. 

А ещё я знаю, как есть, чтобы было вкуснее. Вот огурец надо сначала откусить немножко, выпить солёный сок. Тогда огурец уже не будет таким мокрым и станет ещё сильнее хрумкать. 

- Тимка, обед готов! - Мама стояла на месте двери - в фартуке с чёрными кружочками. 

Я подошел к тарелке и случайно вздрогнул: печень мне сразу не понравилась. Было в ней что-то плохое. Не люблю такой цвет. И красивые макароны испачкались. 

Я поднёс вилку к носу и хорошенько понюхал. Кошмар. Хуже, чем в кладовке. Я не знал, что придумать, только бы это не есть. У меня болит живот? Или у меня ещё каша осталась в животе и нет места? 

Мама спросила:  - Что не ешь?  Я молчал. - Что?  - Я не бу…  - Ты хочешь сегодня без игрушек остаться?  - Не хочу. - Тогда ешь. 

И тут я не выдержал и крикнул:  - Мама! Я умру, если это съем! 

Мама опустила плечи. Я так и знал, что она испугается и пожалеет меня. И тем более, если я умру, папа тоже потом испугается есть мамину еду. Мама села на стул рядом и спросила:  - Почему?  - Печень пахнет стариной. 

Мама засмеялась, обняла меня и положила в тарелку макарон с шапкой сыра. Всё-таки моя мама знает, как сделать хорошо. Только вот у неё не очень хороший нюх.




Комментарии читателей:



Комментарии читателей:

Добавление комментария

Ваше имя:


Текст комментария:





Внимание!
Текст комментария будет добавлен
только после проверки модератором.